Эта книга — увлекательное путешествие в многообразный мир напитков. В ней представлены как широко известные спиртные напитки, такие как коньяк, бренди, ром, виски, так и достаточно экзотические — текила, мескаль, пульке, арак, саке, абсент, на основе перечисленных напитков предложены различные коктейли.
В издании описана история появления каждого напитка, технология приготовления, даны сведения о производителях. Прочитав эту книгу, вы познакомитесь с культурой употребления, традициями и обычаями, связанными с тем или иным напитком.
Издание хорошо иллюстрировано.
Для широкого круга читателей.
Автор: И. Е. Гусев
Язык: русский
Год: 2004
Издательство: Харвест
ISBN: 985-13-1587-7
Страниц: 320
Формат: pdf
Размер: 38,7 Мб
бесплатно файлы с
